HACCP: TRACCIABILITÀ E DIGITALIZZAZIONE
📣 INCONTRO CON ASL NAPOLI 𝟭
‼️ HACCP: TRACCIABILITÀ E DIGITALIZZAZIONE
Dalla corretta gestione degli adempimenti alla semplificazione della gestione quotidiana delle registrazioni obbligatorie.
Promosso dal Gruppo Donne Imprenditrici FIPE Confcommercio Campania, nell’ambito del Protocollo d’intesa tra FIPE Confcommercio Campania e ASL Napoli 1, l’incontro sarà dedicato agli adempimenti previsti dalla normativa HACCP e alle opportunità offerte dalla digitalizzazione delle procedure di autocontrollo.
Interverrà il Dott. Savarese*l, Dirigente del Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (SIAN) dell’ASL Napoli 1, che illustrerà gli aspetti principali della normativa e risponderà ai quesiti dei partecipanti sulla corretta gestione delle registrazioni HACCP.
Seguirà una dimostrazione pratica di come la digitalizzazione e l’Intelligenza Artificiale possano semplificare la gestione quotidiana delle registrazioni obbligatorie, attraverso HACCP EVO, la piattaforma sviluppata da una software house napoletana nata dall’esperienza diretta di un imprenditore del settore.
📅 Lunedì 13 luglio 2026
🕥 Ore 10:30
📍 In presenza: Confcommercio Campania – Piazza Municipio 84, Napoli
💻 Partecipazione anche da remoto (il link sarà inviato agli iscritti).
La partecipazione è gratuita ed è aperta a tutte le imprese interessate.
Prenotazione obbligatoria al link: https://forms.gle/yscgMbs9e7t8zMh46