INCONTRI DI FORMAZIONE ED INFORMAZIONE SULLA NORMATIVA IGIENICO-SANITARIA E SUI CONTROLLI NELLE IMPRESE DEL SETTORE ALIMENTARE IN COLLABORAZIONE CON ASL NAPOLI 𝟭
Fipe-Confcommercio Campania ed ASL Napoli 1 hanno organizzato un 𝐜𝐢𝐜𝐥𝐨 𝐝𝐢 𝐢𝐧𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐢 𝐝𝐢 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐞𝐝 𝐢𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐬𝐮𝐥𝐥𝐞 𝐧𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐯𝐞 𝐢𝐠𝐢𝐞𝐧𝐢𝐜𝐨-𝐬𝐚𝐧𝐢𝐭𝐚𝐫𝐢𝐞 𝐞 𝐬𝐮𝐥𝐥𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐜𝐞𝐝𝐮𝐫𝐞 𝐚𝐝𝐨𝐭𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐧𝐞𝐥 𝐜𝐨𝐫𝐬𝐨 𝐝𝐞𝐢 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐨𝐥𝐥𝐢 𝐬𝐚𝐧𝐢𝐭𝐚𝐫𝐢 𝐬𝐮𝐥𝐥𝐞 𝐚𝐭𝐭𝐢𝐯𝐢𝐭𝐚̀ 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐢.
I docenti saranno dirigenti e funzionari del Dipartimento di prevenzione e del Servizio Igiene degli Alimenti della ASL Napoli 1, vale a dire gli organi addetti ai controlli sulle attività commerciali e di ristorazione.
Gli incontri, di carattere essenzialmente pratico, saranno dedicati all’illustrazione delle 𝐫𝐞𝐠𝐨𝐥𝐞 𝐞 𝐝𝐞𝐢 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐜𝐮𝐢 𝐝𝐞𝐯𝐨𝐧𝐨 𝐚𝐭𝐭𝐞𝐧𝐞𝐫𝐬𝐢 𝐠𝐥𝐢 𝐞𝐬𝐞𝐫𝐜𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐩𝐞𝐫 𝐮𝐧𝐚 𝐜𝐨𝐫𝐫𝐞𝐭𝐭𝐚 𝐠𝐞𝐬𝐭𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐚𝐭𝐭𝐢𝐯𝐢𝐭𝐚̀ 𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨 𝐢𝐥 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐢𝐥𝐨 𝐢𝐠𝐢𝐞𝐧𝐢𝐜𝐨-𝐬𝐚𝐧𝐢𝐭𝐚𝐫𝐢𝐨.
Inoltre, sarà possibile porre 𝐝𝐨𝐦𝐚𝐧𝐝𝐞 𝐞 𝐫𝐢𝐜𝐡𝐢𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐝𝐢 𝐜𝐡𝐢𝐚𝐫𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐚𝐥 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 ASL 𝐜𝐡𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐝𝐮𝐫𝐫𝐚̀ 𝐠𝐥𝐢 𝐢𝐧𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐢. S𝐢 𝐭𝐫𝐚𝐭𝐭𝐚 𝐩𝐞𝐫𝐜𝐢𝐨̀ 𝐝𝐢 𝐮𝐧’𝐨𝐜𝐜𝐚𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐢𝐦𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐧𝐭𝐢𝐬𝐬𝐢𝐦𝐚 𝐩𝐞𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐟𝐫𝐨𝐧𝐭𝐚𝐫𝐬𝐢 𝐝𝐢𝐫𝐞𝐭𝐭𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐢𝐥 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐚𝐝𝐝𝐞𝐭𝐭𝐨 𝐚𝐢 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐨𝐥𝐥𝐢 𝐞 𝐫𝐢𝐜𝐞𝐯𝐞𝐫𝐞 𝐢𝐧𝐝𝐢𝐜𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐩𝐞𝐫 𝐞𝐯𝐢𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐞𝐫𝐫𝐨𝐫𝐢 𝐞 𝐬𝐚𝐧𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢, dato l’intensificarsi dei controlli sanitari a Napoli e provincia e l’innalzamento degli standard di sicurezza alimentare oggi richiesti alle aziende.
L𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞𝐜𝐢𝐩𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐞̀ 𝐠𝐫𝐚𝐭𝐮𝐢𝐭𝐚 𝐞𝐝 𝐞̀ 𝐚𝐩𝐞𝐫𝐭𝐚 𝐚 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐞 𝐥𝐞 𝐢𝐦𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐩𝐫𝐨𝐯𝐢𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐝𝐢 N𝐚𝐩𝐨𝐥𝐢
E’ previsto un ciclo di 4 incontri, divisi per categorie omogenee, secondo il seguente calendario:
🔹 Ristorazione (ristoranti, pizzerie, pubs, paninerie, rosticcerie, etc.): mercoledì 4 giugno ore 15:00
🔹 Bar, pasticcerie, gelaterie: giovedì 12 giugno ore 15:00
🔹 Discoteche: mercoledì 18 giugno ore 15:00
🔹 Dettaglio alimentare (salumerie, macellerie, supermarket, etc.): mercoledì 25 giugno ore 15:00
Tutti gli incontri si terranno presso la 𝐬𝐞𝐝𝐞 C𝐨𝐧𝐟𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐫𝐜𝐢𝐨 C𝐚𝐦𝐩𝐚𝐧𝐢𝐚 𝐢𝐧 V𝐢𝐚 M𝐞𝐝𝐢𝐧𝐚 𝟒𝟎 – N𝐚𝐩𝐨𝐥𝐢.
L𝐚 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐞̀ 𝐨𝐛𝐛𝐥𝐢𝐠𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚 𝐞 𝐯𝐚 𝐞𝐟𝐟𝐞𝐭𝐭𝐮𝐚𝐭𝐚 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐢𝐥𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐢𝐥 𝐦𝐨𝐝𝐮𝐥𝐨 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐚𝐥 𝐬𝐞𝐠𝐮𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐥𝐢𝐧𝐤: https://docs.google.com/forms/d/1-ZUTHtEXcUPZKhhthwvG9uIpI7P66dYlr-tLi4ObUcU/edit
E’ 𝐩𝐨𝐬𝐬𝐢𝐛𝐢𝐥𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐫𝐬𝐢 𝐩𝐞𝐫 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐢𝐧𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐢. L𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞𝐜𝐢𝐩𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐞̀ 𝐚𝐩𝐞𝐫𝐭𝐚 𝐚 𝐭𝐢𝐭𝐨𝐥𝐚𝐫𝐢 𝐞 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐢𝐦𝐩𝐫𝐞𝐬𝐞, 𝐩𝐞𝐫 𝐜𝐮𝐢 𝐞̀ 𝐩𝐨𝐬𝐬𝐢𝐛𝐢𝐥𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐥𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞𝐜𝐢𝐩𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐚𝐠𝐥𝐢 𝐢𝐧𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐢 𝐩𝐞𝐫 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐢𝐥𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐮𝐧 𝐬𝐢𝐧𝐠𝐨𝐥𝐨 𝐦𝐨𝐝𝐮𝐥𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐨𝐠𝐧𝐢 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞𝐜𝐢𝐩𝐚𝐧𝐭𝐞.
Per ulteriori informazioni potrete contattare i nostri uffici: 081.7979111
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